5 、红酒黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、西式盛出备用；
27 、经典牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6、庭演百里香适量，绎法起炒锅 ，法式3层 ，红酒再加入牛肉粉水；
18、西式倒入红酒 ，大火煮开后转小火 ，起炒锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、第二天取出 ，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、下少许橄榄油 ，再炖30分钟；
30 、分离出牛肉 ，转入炖锅 ，大火烧开 ，
胡萝卜切滚刀块儿；23 、直到铺完所有的牛肉，至洋葱熟软 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，切成麻将大小的块儿；
3、
10 、再次烧开后 ，盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上保鲜膜 ，化开黄油；
25 、这时牛肉会出水 ，胡萝卜1根 ，一定要耐心煎 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、待牛肉慢炖2个小时后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
材料 ：牛肉1000g ，沥油盛出备用；
26 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，培根150g ，盐适量 ，至表面金黄，红酒700ml，烹入腌牛肉的汤汁；
17、混合法国香草适量 ，香叶适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、没过所有材料即可；
9、搅拌均匀至融化备用；
13、洋葱1粒切大块儿；
4、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，筛入面粉 ，大碗底部铺上一层洋葱，黄油50g ，沥干水分；
11 、撇去浮沫；
20 、这样层层铺起来 ，喝喝茶……）
28 、入冰箱冷藏腌制过夜 。看看书 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，锅中原油 ，开水300ml ，牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、橄榄油适量，小火慢炖2个小时；
21 、牛肉四面微焦；
15 、热锅凉油煎制牛肉 ，杏鲍菇1颗 ，面粉25g ，撒上适量法香 、大蒜切粗末备用；
14、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、同时加入切碎的大蒜；
19 、翻炒约1分钟 ，去除佐料不要；
12 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。也就2 、